各機(jī)關(guān)餐飲、酒店、學(xué)校等相關(guān)企事業(yè)單位：
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，提高江蘇省餐飲《團(tuán)餐》、食品等相關(guān)單位的食品安全管理水平與食品安全意識(shí)，深入解讀新版《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者用餐安全，由江蘇省烹飪協(xié)會(huì)和南京市國(guó)豪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)辦的餐飲服務(wù)單位食品安全管理員培訓(xùn)定于5月27日、28日舉辦，現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一、培訓(xùn)主要對(duì)象及條件：
1、各企事業(yè)單位食品安全管理人員或食品安全工作負(fù)責(zé)人。
2、具有初中以上學(xué)歷、專業(yè)工作時(shí)間 1 年以上的在職員工均可報(bào)名。
二、培訓(xùn)時(shí)間：
擬定于 2020 年 5月27日-28日下午14:00-16:00
三、培訓(xùn)地點(diǎn)：
培訓(xùn)班采用線上直播教學(xué)模式
四、報(bào)名手續(xù)：
1、請(qǐng)?zhí)顚憽妒称钒踩芾韱T培訓(xùn)報(bào)名表》、身份證復(fù)印件及2寸電子版照片于5月20日前發(fā)送郵箱至1287061811@qq.com。
2、培訓(xùn)費(fèi)：電詢。
五、證書頒發(fā)：
按照國(guó)家食品安全管理員標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)、考核。成績(jī)合格者，由江蘇省烹飪協(xié)會(huì)審核并頒發(fā)食品安全管理員培訓(xùn)合格證書。此證書可在江蘇省烹飪協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查詢，南京市國(guó)豪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
六、培訓(xùn)主要課目：
第一天
14:00-16:00
食品安全法及其相關(guān)規(guī)定；
食品安全員基礎(chǔ)知識(shí)；
食品安全控制；
安全事故的應(yīng)急處理。
第二天
14:00-16:00
食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估；
食品安全管理員的工作要求；
疫情防疫工作和行為規(guī)范。
七、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：周義玲 13951735599 聯(lián)系人：朱伶俐 18205150202
黃奇志 13913011078 電話：025-83306948
王桂蘭 13813850386
江蘇省烹飪協(xié)會(huì)
南京市國(guó)豪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
2020 年4月26日