為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于技能人才發(fā)展的重要論述,著力提高職業(yè)技能競賽科學(xué)化、規(guī)范化、專業(yè)化水平弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神。8月28日，由江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳、江蘇省總工會(huì)指導(dǎo)，江蘇省烹飪協(xié)會(huì)主辦，蘇州市烹飪協(xié)會(huì)、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校承辦的2024年第三屆江蘇省烹飪行業(yè)職業(yè)技能競賽在蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校成功舉辦。江蘇省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長牛坤、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校校長唐俊峰、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)監(jiān)審長周建強(qiáng)、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長趙峰、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)秘書長朱伶俐、蘇州市烹飪協(xié)會(huì)秘書長楊曉峰、蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校副校長葉勝強(qiáng)、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主任陳清寧、張家港市烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)秘書長徐彬彬等嘉賓出席開幕式。
在莊重的國歌聲中拉開序幕。
開幕式上，蘇州市太湖旅游中等專業(yè)學(xué)校校長唐俊峰、蘇州市烹飪協(xié)會(huì)秘書長楊曉峰、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長牛坤先后致歡迎辭。
裁判長宣誓。
參賽選手代表宣誓。
本次大賽盛況空前，匯聚了來自全省各地的烹飪精英同臺(tái)競技。大賽分中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)賽項(xiàng)，包括理論知識(shí)與實(shí)操技能兩部分。
中式烹調(diào)區(qū)的選手們手持鋒利的菜刀，在砧板上迅速而精準(zhǔn)地切割著各種食材，每一次落刀都顯得那么自信與從容。灶火熊熊，精美的作品在他們手中逐漸成形，每一道作品都蘊(yùn)含著選手們的匠心獨(dú)運(yùn)與對美食的深刻理解。
中式面點(diǎn)賽區(qū)的選手們?nèi)?、或搟、或包，手法嫻熟，動(dòng)作流暢。面團(tuán)在他們的手中經(jīng)過一番巧手雕琢，變成了形態(tài)各異、色澤誘人的面點(diǎn)作品。從精致的湯圓到層次分明的蘋果酥，每一件作品都展示了選手們對面點(diǎn)制作的精湛技藝與獨(dú)到見解。這場大賽不僅是一場技藝的較量，更是一次文化的交流與傳承，它激勵(lì)著每一位烹飪工作者不斷追求卓越，為弘揚(yáng)美食文化貢獻(xiàn)力量。
為確保大賽公平、公正，賽前召開了評委會(huì)議，確定了評判標(biāo)準(zhǔn)與流程。賽場上，評委秉持著公正無私的原則，認(rèn)真執(zhí)行著既定的評判標(biāo)準(zhǔn)與流程，充分展現(xiàn)了極高的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。 
閉幕式上，裁判長對本次大賽作總結(jié)點(diǎn)評。 
大賽總監(jiān)審長周建強(qiáng)宣布獲獎(jiǎng)選手名單。
經(jīng)過激烈角逐、層層選拔。最終，葉金中、孫佩洪、李志仁等選手榮獲中式烹調(diào)賽項(xiàng)特金獎(jiǎng)，胡艦、高業(yè)順等選手榮獲中式烹調(diào)賽項(xiàng)金獎(jiǎng)，江華、楊鐵磊等選手榮獲中式烹調(diào)賽項(xiàng)銀獎(jiǎng)；金耀星、霍玉明、楊賽蘭等選手榮獲中式面點(diǎn)賽項(xiàng)特金獎(jiǎng)，喬龍海、孫俊燁等選手榮獲中式面點(diǎn)賽項(xiàng)金獎(jiǎng)，莊廷偉、陳建等選手榮獲中式面點(diǎn)賽項(xiàng)銀獎(jiǎng)；中式烹調(diào)前六名、中式面點(diǎn)前三名榮獲江蘇烹飪大師（名師）稱號(hào)；中式烹調(diào)前十名、中式面點(diǎn)前五名榮獲江蘇烹飪工匠稱號(hào)。